小龙虾头部是屎仍是黄网友之前闹笑话了现在才知道

小龙虾头部是“屎”仍是“黄”？网友：之前闹笑话了，现在才知道

信任绝大多数人都对小龙虾情有独钟，餐桌上端上一盘热火朝天的小龙虾，麻辣鲜香，肉质Q弹嫩滑，一口一个超过瘾。能吃到小龙虾肯定是吃货们最高兴的事，尽管小龙虾是夏天的标配，可是现在也很遍及能吃到。

之前的小龙虾仍是一种很一般的东西，可是最近几年却是越来越火了，外面卖小龙虾的店肆生意也是渐渐的变好，尤其是夏天，去吃小龙虾的人目不暇接。许多人说小龙虾不怎么洁净，里边太多寄生虫了，多吃无益。

其实现在的小龙虾大多数都是人工饲养的了，由于需求比较大，所以很少有野生的小龙虾了，相对来说这些物质就比较少了，人们可以彻底定心吃。可是在吃小龙虾的时分，绝大多数的人都不会吃虾头，以为这儿边的东西不洁净，每次都是丢掉。

那小龙虾的头部究竟是什么呢？其实许多人都没搞理解，导致之前错过了不少好吃的东西，下面就来给咱们回答一下这样的一个问题。小龙虾头部是“屎”仍是“黄”？网友：之前闹笑话了，现在才知道！

【小龙虾头部究竟是“屎”仍是“黄”？】

小龙虾的头部其实有不少东西，各式各样的器官都集聚在头部，可是里边的黄色的东西却不是“屎”，它其实是小龙虾的卵巢，也便是咱们十分常见的虾黄。这种东西也不是每一个小龙虾都有的，只要母虾才会有。这种东西的营养价值其实也是不少的，一般都是可以吃的。

弄懂了小龙虾头部是“屎”仍是“黄”的问题之后，咱们来说一说这种东西究竟可不可以吃，会有什么损害吗。

尝试着吃过的朋友们应该都清楚，这种虾黄吃起来其实是十分甘旨的，可是量确实是不多，许多时分都会吃得意犹未尽。

假如是人工饲养的小龙虾的话，那么咱们在做之前需要把它们放到清水中泡上几天，让它们可以把脏东西、有害于人体健康的物质排出体外，这样再做的话就很洁净很卫生了，这样一个时间段咱们是可彻底吃虾头的。

可是假如是野生小龙虾的话，它日子的水域一般都是不怎么洁净的，在头部会积累许多重金属，所以这样的小龙虾头部即使是再甘旨也不要去吃了。

以上便是我想跟咱们说的小龙虾头部的问题，这下你弄清楚了吗？搞懂之后今后可不要再随便把虾头丢掉了。相对于在外面吃或者是点外卖来说，我仍是倾向于自己在家做，这样会更卫生，吃起来也更定心。

小贴士：

小龙虾的头部其实是虾黄，可是假如想吃的话，必定要搞清楚究竟是人工饲养的仍是野生的，假如是人工饲养的，就可以比较定心的吃，野生小龙虾的话虾头必定不可以吃。

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