颜值不行滋味来凑，村庄大厨卖这2道菜，月入过万儿女比不过
现在食物在咱们日子中的位置是很重要的。不同于曾经，咱们吃食物仅仅为了填饱肚子。现在咱们更重视滋味和养分的均衡，带给咱们愉悦的心境和精神上的享用。除了每天的三餐之外，偶然咱们也会挑选出去吃。
有的人喜爱高级的餐厅，有的人喜爱吃街边的小吃，无论是哪一种都是很受咱们欢迎的。但是美食的替换也是很快的，除了咱们常常吃到的食物之外，还有一些美食是村庄特有的，市面上很难买到。这种美食的特点是卖相欠好，但是吃往后总让人忘不了。
今日小编要和咱们说的便是一道很有前史的当地小吃，日子在城市的人很少会见到。这些食物都是由当地人自己做的，重量足口感好，价格也比较低价。
这些菜品都是出自村庄厨师之手。和饭馆的厨师不同，他们完全是自学成才。没有受到过专业的训练，都是老一辈的人留下来的手工，再一代代的传下来，剩余的便是在实践中自己改进的了。
他们做出的菜品或许不那么精美，也不会考究摆盘之类的。假如你是第一次吃可能会有些难以承受，但是当吃尝到它的滋味时，说不定会很震动，这是城市里买不到的滋味。下面要说的这位大厨，他每天只做两锅菜。
尽管看着没什么胃口，但是里边的食材仍是很丰厚的。有豆腐、粉条、丸子和白菜等，再加些肉类和青菜，将它们炖在一起。满满的一大碗才卖十元钱，真的是物美价廉。别看它卖相欠好，吃着但是很香的，许多人尝过一次之后就忘不了它的滋味了。这道菜有一个姓名，叫做大锅烩菜。
而另一个锅中是粉浆面条，许多人看到之后天性的畏缩。由于它实在是太难看了，黏黏糊糊的，看着就难以下咽。其实这是当地的一种特色美食，现在能做出来的人现已很少了。这种面条比较特别的当地便是用的水并不是清水，而是浆水。发酵之后又酸又香，滋味是很特别的。
在煮好的浆水中下入面条煮烂，接着放入泡好的黄豆和腌制的酸菜，将它们拌匀之后参加调味品，这样面条就做好了。别看它看着很丑，吃着是特别香的。来这用餐的人许多，不一会儿就排起了长队。
这个大厨是很憨厚的村庄大叔，热心又很好客。在这里米饭是不约束量的，想吃多少自己去盛就可以了。便是这样的两锅菜，生意是十分火爆的，很简单就能月入过万，家里的儿女都比不过。假如你路过这个小货摊，会停下来尝一尝吗？
【案牍修改】：惜博
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